Finalmente un contest culinario senza premio... ma no, che dico, il premio c'è ed è per tutti i partecipanti: è il sostegno alla campagna di prevenzione dei tumori al seno lanciata dalla LILT . Questa bellissima e originalissima iniziativa benefica è stata lanciata dagli Apprendisti Pasticcioni , un blog di appassionati di cucina che per tutto il mese di ottobre raccoglierà e pubblicherà ricette in rosa in un'apposita pagina . Per parte mia, ne ho già inviate alcune dove la presenza del colore rosa era soltanto parziale. Qui, invece, il rosa è predominante, soprattutto il rosa malva in cinque sfumature, create dalla combinazione dei vari ingredienti. INGREDIENTI (per 6 bicchierini) Spaghetti di soia: 50 g Riso basmati: 40 g Ravanelli: 150 g Barbabietola: 1 grande o 2 piccole (già lessate) Mascarpone: 2 cucchiai Pesce spada affumicato: 6 fette Mandorle: 30 g Yogurt naturale: 125 g Infuso ristretto di karkadè: 300 ml Alloro: 1 foglia Scorza d...